To była naprawdę słodka lekcja w klasie 4a !
Uczniowie przeprowadzili test organoleptyczny czekolady gorzkiej, mlecznej, nadziewanej i białej. Badali kolor, twardość, zapach i smak (szczególnie smak …. ). Analizowali skład czekolady podany na opakowaniu.
Czy czekolada ma jakieś wartości odżywcze? 😍👅👃
Kakao i czekolada są ważnym źródłem energii. Zawierają mnóstwo minerałów – miedź, magnez, żelazo, fosfor. Czekolada mleczna i biała jest ważnym źródłem białka. Badania naukowe pokazały zwiększone uczucie satysfakcji wśród konsumentów czekolady.
Z punktu widzenia zdrowia – najlepiej spożywać niewielkie ilości gorzkiej czekolady.
Smacznego!
